François Morente, Hautes-Côtes de Beaune 2023 Vaux Der Pierre Mignon Champagne Clos

Der Pierre Mignon Champagne Clos des Graviers 2011 ist ein herausragendes Beispiel traditioneller Champagnerkunst

gut drainierten Böden und sonnenexponierten Lagen

Das traditionsreiche Familienunternehmen setzt auf akribische Handarbeit

Mit seiner Frische und Mineralität ist dieser Blanc de Blancs ein exzellenter Begleiter zu edlen Meeresfrüchten

dass die Kalksteinprägung von Meursault sichtbar bleibt

François Morente, Hautes-Côtes de Beaune 2023 Vaux Der Pierre Mignon Champagne ClosFranois Morente, Hautes Ctes de Beaune 2023 ist ein Pinot Noir mit berraschender Tiefe und Spannung ein kleiner Augenffner fr Burgund Liebhaber. Aus einer von Franois selbst bepflanzten, hochdicht bestockten Parzelle stammend, verbindet er saftige dunkle Frucht mit straffer Frische und feiner Wrze. Ein Beweis dafr, dass groe Burgunder nicht immer blass sein mssen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes bis tiefes Rubinrot, fr die Appellation