Domaine Prunier-Damy, Saint Romain "Sous le Chateau" 2024 Jean Moreau Père et Fils Terrinen und Feinkost vom Schwein

Terrinen und Feinkost vom Schwein passt sehr gut

vielschichtige Finale deutet ein erhebliches Reifepotenzial an: Bei optimaler Lagerung kann dieser 2019er problemlos 15–20 Jahre und länger reifen und dabei zusätzliche tertiäre Aromen und noch mehr Komplexität entwickeln

gewinnt dabei zusätzlich an geschmacklicher Tiefe

Eisen und ein Hauch von Trüffel und feuchter Erde – ungeheuer komplex und in ständiger Entwicklung

der sich auf charakterstarke Weine mit regionalem Ausdruck konzentriert

Domaine Prunier-Damy, Saint Romain "Sous le Chateau" 2024 Jean Moreau Père et Fils Terrinen und Feinkost vom SchweinDomaine Prunier Damy Saint Romain Sous le Chateau 2024 ist ein prziser, mineralischer Chardonnay aus einer der spannendsten Lagen der Appellation. Die Parzelle liegt direkt neben den Ruinen der alten Burg ein Lieu dit, das fr besonders charaktervolle Saint Romain Weine bekannt ist und sich zunehmend als knftiger Premier Cru empfiehlt. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich der Wein mit heller, klarer Farbe und einem lebendigen, frischen Ausdruck. In der