E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 5L Glenfiddich weil die cremige Säure des

weil die cremige Säure des Käses die mineralische Linie des Weins aufgreift

Die Trauben für diesen Chardonnay stammen aus ausgewählten Weinbergen im sonnenverwöhnten Pays d’Oc

aber vorbildliche Balance

gewürzt mit der feinen Mineralik

Die Reben werden dicht gepflanzt und liefern bewusst sehr geringe Erträge pro Pflanze – die handverlesene Selektion erfolgt in mehreren Durchgängen

E. Pira e Figli - Chiara Boschis Barolo Via Nuova 2018 5L Glenfiddich weil die cremige Säure desBarolo in Groformat: Der Barolo Via Nuova 2018 von E. Pira e Figli Chiara Boschis kommt hier als Jeroboam (5 l) und vereint sechs hochkartige MGA Lagen zu einem meisterhaften Cuve. Bio zertifiziert, in Edelstahl vergoren und in Eiche ausgebaut, verbindet er Przision, Finesse und Tiefe. Der Name Via Nuova steht bei Chiara Boschis fr die moderne Interpretation einer groen Tradition eine cuveartige Hommage an die Vielfalt des Barolo, geschaffen von einer