"Famose Schose á la Pink" Bettina Schumann Eine Naturwein-Cuvée aus Zweigelt und

Eine Naturwein-Cuvée aus Zweigelt und Blaufränkisch im Mischverhältnis auf Augenhöhe

der bis zum letzten Tropfen großen Genuss garantiert

ein paar der raren Flaschen anbieten zu können

Ein echtes Kleinod

Geht aber auch einfach so zwischendurch …

"Famose Schose á la Pink" Bettina Schumann Eine Naturwein-Cuvée aus Zweigelt undEin Wein zum mindestens zweimal Hingucken: Grauburgunder in tiefer Ros Farbe, optisch fast Orange Wine, aber dann im Glas ein richtiger Kracher, der eher wie ein leichter Rotwein daherkommt und mit 13% Vol. ganz nebenbei auch eine beachtliche Hausnummer ist. Man fragt sich: Wie hat Bettina Schumann das wieder gemacht? Antwort: Beste Trauben zehn Tage auf der Maische im Edelstahltank vergoren, gefiltert und leicht geschwefelt, dann sechs Monate