Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2022 Les Grands Chenes Fenchel und Anis

Fenchel und Anis

und eine kurze Belüftung im Glas oder eine sanfte Dekantierung kann die Aromen zusätzlich öffnen und verstärken

dichtem Tannin und einer salzigen Note im langen Nachgeschmack

Die Verbindung von klassischer Flaschenreifung

sondern auch die Idee der künstlerisch gestalteten Etiketten etablierte

Morey Saint Denis Clos Des Monts Luisants Domaine Ponsot, 2022 Les Grands Chenes Fenchel und AnisDomaine Ponsot Aligot 2022 aus dem Burgund zeigt straffe Frische, Kalkmineralik und die przise Handschrift dieses legendren Morey Saint Denis. ber den Wein Im Weinberg steht bei Domaine Ponsot der Ausdruck des Orts im Vordergrund, und genau das passt gut zu Aligot aus dem Burgund. Die Reben wachsen in Morey Saint Denis auf kalk und tonhaltigen Bden, die der Sorte ihre straffe Linie und den mineralischen Kern geben. Die biologische Bewirtschaftung ist