Wijngaard Reypenaer Hartkäse, 12 Monate, für die Guillotine, 325 g sub-couvertuere-und-schokolade Ohne Eigengeschmack

Ohne Eigengeschmack

Der optimale Grundstoff für Pasta wie in Italien

Das geschichtsträchtige Familienunternehmen WIBERG hat das Rezept für mehr Geschmacksnote

Iota in kalter Flüssigkeit auflösen und zur Erzielung des Geliereffekts auf 80 °C erhitzen

Seit 2014 gibt es die Essenzen auch in Flaschen abgefüllt für den Aromaerlebnis zu Hause

Wijngaard Reypenaer Hartkäse, 12 Monate, für die Guillotine, 325 g sub-couvertuere-und-schokolade Ohne EigengeschmackDie historische Reifung des Reypenaer: Im Kselagerhaus der Affineure Rien und Jan van den Wijngaard, aus dem Jahre 1906 im niederlndischen Woerden, werden die Kse zur Reifung gelagert. Die Aromen und Mikroorganismen im alten Kselagerhaus und die naturbelassenen Klimaschwankungen schaffen die auergewhnlich geschmackvolle Geschmacksentwicklung. Die Reifung der Kse erfolgt langsam und ber einen lngeren Zeitraum hinweg: Der Reypenaer reift ein Jahr lang,