YARDEN El Rom - 2021 Hevron Heights Winery

YARDEN El Rom - 2021 Hevron Heights WineryGeschmacksnoten Der Yarden El Rom Cabernet Sauvignon zeigt auf Zeichen von reifen, roten und schwarzen Frchten. Nuancen von Erde, Krutern, Tabak und einem Hauch von Kiefer lassen sich alle mit einem reichen Hintergrund von franzsischer Eiche vollmundig und aromatisch erkennen. Herstellung Der Wein besteht ausschliesslich aus Cabernet Sauvignon Trauben, die in El Rom Weinbergen auf ber 1000 Meter Hhe in den nrdlichen Golanhhen geerntet werden. Die

fast bläulichen Farbe

einem saftigen leckeren Rinds Braten oder verschieden Hartkäsen geniessen

Der Wein wurde vor dem Abfüllen weder gefiltert noch geschönt

Der «Yarden Rom» besteht aus einer Cuvée die mehrheitlich aus Cabernet Sauvignon etwas Syrah und ein wenig Merlot zu Stande kommt

Jedoch verbessert er sich unter geeigneten Bedingungen über einige Jahre und bleibt in fantastischem Trinkzustand

Dieser exklusive Süsswein reift für zwölf Monate lang in grösseren Fässern in den historischen Weinkellern der Carmel Winery - das Ergebnis: Ma'alya

Maccabee ist ein Bier das zum Stolz Israels geworden ist

Ein «1848 Special Reserve» bleibt über einige Jahre in bester Trinkform

Während der Fermentation wird er mit Branntwein vermischt

Der «Dalton Family Collection Cabernet Sauvignon» mit seiner dunkelvioletten Farbe präsentiert klare Charaktere von Beerenfrüchten sowie Eukalyptus

Dieser Wein lässt sich besonders gut mit reichhaltigen Speisen kombinieren

Zitruspflanzen