Grounded, Public Radio, Grenache, Paso Robles, 2018 Kaapzicht Tolle Harmonie für einen jüngeren

Tolle Harmonie für einen jüngeren Cognac

fester gebaut als die Weine aus Bouleys Kerngebiet

dass sie nur einfache und vorhersehbare Weine hervorbringen kann

Ein geschmortes Rinderbackerl

von einem Superproduzenten in Kalifornien

Grounded, Public Radio, Grenache, Paso Robles, 2018 Kaapzicht Tolle Harmonie für einen jüngerenPaso Robles ist die Heimat der besten Rhone Rangers in Kalifornien. Hier werden die besten Syrah und Grenache angebaut, von denen ein Winzer trumen kann. Josh Phelps erntet fr dieses Public Radio etwas von beidem. 90 % Grenache von alten Reben und 10 % Syrah, um dem Wein zustzliche Struktur zu verleihen. Eine Kombination, die Chteauneuf du Pape nicht ganz unhnlich ist. Der Wein reift 16 Monate in groen franzsischen Fssern, davon 20 % neu. Tiefe Farbe