Stracke ungeräuchert (dünn) Die Rohwurstspezialität reift ohne Starterkulturen
$13.50
Description
Die Rohwurstspezialität reift ohne Starterkulturen nach uraltem
- ungeräuchert
nach dem Anschneiden bis zu 2 Wochen
feiner alter Weinbrand
Zusätzliche Produkteigenschaften
Stracke ungeräuchert (dünn) Die Rohwurstspezialität reift ohne StarterkulturenDie Eichsfelder Stracke zhlt ebenso wie der Feldgieker zu den Spezialitten, die ihr so nur im thringischen Eichsfeld bekommen knnt. Die Rohwurst reift ohne Starterkulturen nach uraltem, traditionellem Rezept mindestens ein dreiviertel Jahr. Nur so bekommt sie ihr unverkennbares Aroma und berzeugt wirklich jeden Wurstliebhaber. Whrend des Reifeprozesses verliert die Stracke bis zu einem Drittel ihres ursprnglichen Gewichtes und ist deshalb etwas
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