Kiritsuke VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 200mm Griff:Japanisch aber der zusätzliche Kohlenstoff und

aber der zusätzliche Kohlenstoff und Wolfram führen zu noch besserer Schärferetention und Zähigkeit

Dieses Spitzenprodukt

Das Messer überzeugt durch sein geringes Gewicht

nach der gleichen Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern

Ihre Klinge zu schützen und sie in der Küche hervorzuheben

Kiritsuke VG-10 Poliert Weißer Urushi Griff 200mm Griff:Japanisch aber der zusätzliche Kohlenstoff undDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit