Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024 Ronchi di Cialla

Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024 Ronchi di CiallaDer Lamole di Lamole Chianti Classico Duelame 2024 zeigt eindrucksvoll, wie przise Herkunft schmecken kann: Die Kombination aus extremen Hhenlagen und den charakteristischen Terrassenbden verleiht ihm eine seltene Klarheit und Eigenstndigkeit. Sein Name verweist bereits auf die zwei prgenden Krfte seines Ausdrucks Hhe und Boden und macht ihn zu einem Chianti Classico mit unverwechselbarem Profil. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein mit

auch zu gereiftem Hartkäse ein Erlebnis

Im Keller folgt eine traditionelle burgundische Vinifikation: schonende Pressung

vor allem aus der Montagne de Reims und dem Vallée de la Marne

Entstanden aus der Zusammenarbeit mit dem renommierten Sommelier Olivier Poussier

insbesondere rund um Aÿ und andere Spitzenorte der Region

sehr steinigen Teil des Montalcino‑Gebiets mit hervorragender Drainage und einem charakteristischen Mikroklima

die unverschnitten

mit zunehmender Komplexität und noch seidigerer Textur

Nach der Gärung reift der Wein in denselben Fässern

ergänzt von Tabak und einem pfeffrigen Kick

Nase: Zu Beginn elegante Pauillac-Typizität mit Cassis

Malz und Praliné verbinden sich mit getrockneten Früchten wie Aprikose und Feige