Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Quintessence 2018 Dekanter Minze und weißen Blüten

Minze und weißen Blüten

To allow the wine to fully develop fullness and "fatness"

allows the Bouzeron to express the great quality and diversity of the terroir of our 17 plots of Aligoté Doré

clean finish with moderate acidity

" schreibt Bourgogne Aujourd´hui über den La Montée Rouge 2005 der Dom

Château Peybonhomme Les Tours - Blaye Quintessence 2018 Dekanter Minze und weißen BlütenAromen von Kirschen, Schlehen und Pflaumen. Dazu etwas Minze, Mokka und Schokolade. Voller und dichter als der Cru Bourgeois, jedoch noch immer mit schner Architektur. Alte Reben zwischen 40 und 50 Jahre in einer besonderen Parzelle mit 90 % Merlot und 10 % Malbec sowie einem Ertrag von 35 hl ha.