Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" 2022 ak-109455 Nach 2 Jahren im Eichenfass

Nach 2 Jahren im Eichenfass

Was leuchtet rot und blau und sorgt schon mal für Aufregung

Der stramme und ausgewogene Körper unterstreicht die typische trockene Fülle des Pinot Grigio

Aprikose und Quitte

cremigen Abgang

Gewürztraminer Vigna "Kastelaz" 2022 ak-109455 Nach 2 Jahren im EichenfassEin Gewrztraminer, der angesichts seines internationalen Renommees kaum einer Vorstellung mehr bedarf: Der Gewrztraminer Vigna Kastelaz von Elena Walch. Nach der strengen Handlese der Trauben, werden diese schonend gepresst. Der Most wird nach sechsstndigem Maischekontakt in Edelstahltanks vergoren. Nach dem Abzug wird der Wein im Stahltank auf der Feinhefe gereift. In sattem, goldgelben Gewand prsentiert sich der Kastelaz im Glas, geschmckt mit einem