brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi W26-27-bianchi-mondo Noten von Zimt und Kakao

Noten von Zimt und Kakao und ein Hauch von Eukalyptus

Er wird aus einer klassischen Mischung von Chardonnay (40%)

risotti e carni bianche

Giallo ramato dal perlage fine e persistente

Propone allolfatto un bouquet vigoroso e croccante

brunello di montalcino docg 2021 villa poggio salvi W26-27-bianchi-mondo Noten von Zimt und KakaoVeste il calice di un bel rosso rubino, leggermente granato allunghia. Al naso propone un ricco e articolato bouquet olfattivo, organizzato su ricordi di viola mammola, frutta rossa surmatura, liquirizia, chiodi di garofano e pepe. La bocca accompagnata da una ben lavorata trama tannica, e risulta concentrata, di buona struttura e di lunga persistenza. Vorrebbe essere dimenticato per qualche anno in cantina, per poter cos affinare ancora prima di