Casa de Mouraz - Dao Tinto DOC 2020 TK-Artikel Das Ziel von Axel Pauly

Das Ziel von Axel Pauly bei diesem Wein ist es

Der Dettelbach Silvaner stammt von den typisch lehmhaltigen Muschelkalböden der fränkischen Subregion Maindreieck

Die Brunelli von Corte Pavone haben mit ihrer Finesse und Eleganz einen einzigartigen Charakter

so dass der Holzeinschlag nicht zu stark ausfällt

Die östlichen Ausläufer des Schwarzwaldes zwischen Freiburg und Basel werden durch das warme Klima geprägt

Casa de Mouraz - Dao Tinto DOC 2020 TK-Artikel Das Ziel von Axel PaulyDie Punkte auf dem Etikett deuten bereits die Besonderheit dieses Weines an. In einem 30 Jahre alten Weinberg stehen ber 15 verschiedene autochthone Rebsorten gemischt durcheinander. In sterreich wird ein Wein aus einem solchen Weinberg auch als "Gemischter Satz" bezeichnet. Neben den hochwertigen Rebsorten Touriga Nacional, Jean (Mencia), Tinta Roriz (Tempranillo) und Alfrocheiro wachsen im Weinberg weitere regionale Rebsorten. Die Hhe von 300 bis