Weinschwärmer 2020 sondern überzeugt mit niedrigem Alkoholgehalt

sondern überzeugt mit niedrigem Alkoholgehalt und seiner schönen Tanninstruktur

die Vergärung im Stahltank und unter Aufrühren des Hefesatzes

Dieser nach roten Beeren und leicht rauchig schmeckende

alles schien zerstört

Es handelt sich um einen gemischten "Alten Satz"

Weinschwärmer 2020 sondern überzeugt mit niedrigem AlkoholgehaltAuf dem Eselsberg, einem Hgel, auf dem die Heimat Silvaner und die Fledermaus wachsen, gibt es eine groe Parzelle (fast ein Hektar), auf der zwei Drittel Grauburgunder und ein Drittel Riesling angebaut werden. Die Mischung ist dem Weinschwrmer (Deilephila porcellus) gewidmet, einem wunderschn gefrbten Nachtfalter, der in der Gegend lebt. Diese Motte trgt nicht nur das Wort Wein in ihrem Namen, sondern ist auch eine Delikatesse fr die heimischen