Grappa Amarone, L'Anima di Vergani Grösse:50 cl Im Hintergrund sher harmonisch eingebundenes
$40.00
Description
Im Hintergrund sher harmonisch eingebundenes Eichenholz und süße Vanille
Bei der alkoholischen Gärung
Die ausgewogene Mineralik stammt vom Urgesteinsboden
Cabernet Sauvignon
Vinifikation / Ausbau: Die verschiedenen Rebsorten für „Collazzi“ Cabernet Sauvignon
Grappa Amarone, L'Anima di Vergani Grösse:50 cl Im Hintergrund sher harmonisch eingebundenesGoldgelbe Farbe; intensive und delikate Nase nach Kirschen; im Gaumen herrlich samtig, weich, mit geschmeidiger Kraft und unglaublichem Abgang. Land: Italien Region: Veneto Traubensorte: Rondinella, Molinara, Corvina Alkoholgehalt: 40 % Vol. Vinifikation Ausbau: Die Destillation wird nach dem traditionellen Verfahren der diskontinuierlichen Brennmethode vorgenommen. Der Grappa wird 12 Monate in Barriques von verschiedenen Hlzern ausgebaut.
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