Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:Japanisch

Bunka Blue Steel #2 Damast Büffelhorn und Ebenholz Griff 165mm Griff:JapanischBunka Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und eignen sich sowohl als Schneidemesser als auch als Gemsemesser. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und verfgen ber eine grere Klingenlnge als viele andere Messer, was das mhelose Schneiden von Gemse, Fisch und Fleisch ermglicht. Der Benutzer sollte ber fortgeschrittene Fhigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen

dieses Messer zum Zerlegen von Fisch oder anderen Fleischsorten zu verwenden

die erhältlich sind

zu transportieren

langlebig und hält auch intensiver Nutzung stand

2 / Dicke: 3mm / Grifflänge: 100mm / Klingenlänge: 75mm

dünnen und einseitig geschliffenen Klinge ermöglicht es feine und gleichmäßige Schnitte

Dieses einzigartige Schälmesser VG-5 Damast mit Westlichem Griff 90mm wird aus den besten Materialien gefertigt und bietet ein luxuriöses und präzises kulinarisches Erlebnis

* Kleine Kratzer und Markierungen sind bei allen Higonokami normal

Der ergonomische Holzgriff sorgt für eine angenehme Handhabung und präzise Kontrolle

Diese schwarze Ishime Saya-Scheide ist perfekt dimensioniert

Sein Büffelhorn-Ebenholzgriff bietet überlegenen Halt und ist wunderschön anzusehen

Die schmale Spitze ermöglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch