Masseria del Feudo - Voce di Lago Grillo DOC Sicilia 2023 TK-Artikel Bevor der Wein abgefüllt wird

Bevor der Wein abgefüllt wird

Dieses Paket vereint unsere liebsten Alltagsweine der letzten Jahre – frisch

Die Grundlage legt James im Weinberg mit minimalsten Erträgen von 20-35 hl/ha und einem an Perfektion grenzenden Eifer der Optimierung des Weinbergsmanagement

Während die Weine von seinem gleichnamigen Vater von der Quinta do Mouro meist etwas kräftiger sind

Die Trauben für diesen in der Amphore ausgebauten Nebbiolo kommen von einer kleinen 0

Masseria del Feudo - Voce di Lago Grillo DOC Sicilia 2023 TK-Artikel Bevor der Wein abgefüllt wirdDer Geschmack kommt aus den Primraromen der Trauben, sie sind unser Schatz. Ihre Typizitt, Authentizitt und Individualitt muss man schmecken knnen, das ist der groe Unterschied zur Massenproduktion. So beschreibt Francesco seine Philosophie, die hinter seiner handwerklichen Arbeit auf der Masseria steht. Seine Weine sollen frisch, fruchtig und leicht sein, ohne an Intensitt einzuben. Die Trauben fr seinen Grillo werden auf einer Hhe von 480 m