Domaine Merlin Cherrier Sancerre Blanc 2025 Chablis 1925 ließ sich Vincenzo de

1925 ließ sich Vincenzo de Conti mit seiner Familie im Südwesten Frankreichs nieder

Im Glas ein schönes rubinrot mit glänzenden Reflexen

beautifully integrated acidity

die den Wein denaturieren

Die entrappten Trauben werden kurz bei niedriger Temperatur vergoren und reifen dann fünf Monate in Betoncuves auf der Hefe

Domaine Merlin Cherrier Sancerre Blanc 2025 Chablis 1925 ließ sich Vincenzo deDieser Sancerre hat eine schne Intensitt und zeigt in der Nase Noten von Birne und Rosinen. Dem folgen florale Aromen von Holunder und Mirabellen. Im Gaumen ist er weich und rund mit einer ausgeglichenen Frische, im Abgang angenehm langlebig. Tipp des Sommeliers Passt zu mediterraner, sommerlicher Kche: Fisch, Meeresfrchte und frisches Gemse. Terroir Griottes (weiche Kalkbden), Caillotes (harte Kalk Kiesbden) und Marnes (Mergel) Das Weingut Domaine