terre di cosenza doc pollino 2015 calabrese 144209 W20-21gen10 elegant und harmonisch

elegant und harmonisch

In der Nase finden sich fruchtige Apfelnoten und blumige Aromen von Akazie und Glyzinie

vegetali e minerali

wie es das Weingut SRC gerne interpretiert

è da provare anche con primi conditi con sughi di carne saporiti

terre di cosenza doc pollino 2015 calabrese 144209 W20-21gen10 elegant und harmonischRosso rubino con riflessi granato; al naso si avvertono note intense di ciliegie e prugne, su uno sfondo di sottobosco. In bocca strutturato, dal tannino equilibrato, con echi fruttati e fondo salino. Realizzato con metodi artigianali nel rispetto del disciplinare biologico, il rosso Pollino di Giuseppe Calabrese ottenuto da uve magliocco, un vitigno autoctono della Calabria. Le uve vengono raccolte esclusivamente a mano; dopo la fermentazione in