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Tonkabohnen, Brasilien Wildwuchs, 1 kg Alc.35.0% Es harmoniert fantastisch zu Fischgerichten

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Es harmoniert fantastisch zu Fischgerichten

die sich auf Schokoladendekoration spezialisiert hat

In Marinaden zu Geflügel

Käse- oder Fischsauce geniessen

Die Unternehmen Sosa ist in Spanien seit diversen Generationen für ihre qualitativ erstklassigen Küchenhelfer für die Patisserie bekannt

Tonkabohnen, Brasilien Wildwuchs, 1 kg Alc.35.0% Es harmoniert fantastisch zu FischgerichtenTonkabohnen sind die Samen des Tonkabaumes. Der zur Familie der Schmetterlingsbltengewchse zhlende Baum ist originr im nrdlichen Sdamerika beheimatet. Tonkabohnen knnen hnlich wie Vanille fr die Aromatisierung von Eis, Pudding oder Souffls zur Anwendung kommen. Pro Liter Sspeise reichen einige wenige Bohnen. Ihr Geruch ist s und stark aromareich. Geschmacklich sind sie leicht bitter. Ein Hauch des Tonkabohnenaromas reicht vollkommen aus, um se und

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