Ormes De Pez Saint-Estèphe - Methusalem 6L, 2023 Christopher Barth

Ormes De Pez Saint-Estèphe - Methusalem 6L, 2023 Christopher BarthOrmes De Pez 2023 aus Saint Estphe zeigt Cabernet Sauvignon mit Spannung, Tiefe und der khlen Kraft des kiesig tonigen Bordeaux Terroirs. ber den Wein Ormes De Pez liegt in Saint Estphe, einer der nrdlichsten Gemeinden im Mdoc, wo Kies und Lehm den Weinen Struktur und Frische geben. Fr eine Cuve wie diese sind Cabernet Sauvignon, Merlot, Cabernet Franc und Petit Verdot typisch, und genau diese Zusammensetzung passt gut zu dem eher kernigen Profil der

2016 gilt als ein ausgewogenes

bevor er als trockenes GG abgefüllt wird

rote Kirschen und Preiselbeeren erinnert

das bereits optisch auf die dichte Stilistik des Weins hinweist

Besonders gut passt sie zu gegrilltem oder geschmortem Rindfleisch

dunklen Frucht und seidenweichen

Als regionaler Klassiker bietet sich ein Stück geschmortes Lamm oder Rind nach Bordelaiser Art an

Das Weingut Monyok gehört zu den traditionsreichen Produzenten im Tokaj-Hegyalja und hat sich seit Generationen der Perfektion des Aszú verschrieben

Genau deshalb wirken Weine aus Saint-Joseph bei Gripa oft klar

rund 60-jährigen Tempranillo-Reben nahe der Top-Parzellen Barrosso und San Cristóbal in Castilla y León und spiegeln das einzigartige Terroir von Ribera del Duero eindrucksvoll wider

Zitronenzeste und weiße Blüten denken lässt

Château Latour zählt seit der Klassifikation von 1855 zu den Premier Crus des Médoc und ist eine der Referenzen für Cabernet Sauvignon weltweit