Tenuta di Trinoro, CAMPO DI TENAGLIA 2021 Delamotte com/actueel-maandmagazine/

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Eleganz und noblesse

dessen sehr kalkhaltige Böden typischerweise den langlebigsten Premier Cru im Portfolio des Weinguts hervorbringen

Im Jahr 2011 startete Olivier Bernard von Domaine de Chevalier sein Projekt Clos des Lunes in Sauternes und bewirtschaftete dabei rund 60 Hektar Weinberge

Er ist zu einem typischen Coonawarra Cabernet Sauvignon geworden

Tenuta di Trinoro, CAMPO DI TENAGLIA 2021 Delamotte com/actueel-maandmagazine/Campo di Tenaglia 2021 von Tenuta di Trinoro ist eine auf 100% Cabernet Franc basierende Einzellagenwein, der auf einer sonnenverwhnten Hanglage auf 500 Metern Hhe gedeiht. Seit 2014 wird dieser Wein aus exquisit reifen Trauben einer lediglich 0,8 Hektar groen Parzelle erzeugt, die auf grobem Sand und zermahlenem Kalkstein wurzeln. Diese Weinperle entfaltet im Glas ein orchestrales Bouquet von Krutern, Pfeffer und Schwarzen Johannisbeeren, begleitet