NV Champagne Henriot Blanc Souverain Blanc de Blancs Brut, Reims Johnnie Walker Pro Jahr werden nur 300

Pro Jahr werden nur 300 Flaschen hergestellt

dass es sich um die 10

Jede Parzelle wird separat vinifiziert und er hat den Einsatz von neuem Eichenholz von etwa 20 % auf 5 % reduziert

Der Wein wird nach der „Mazeration Carbonique“-Methode (Kohlensäuremazeration)* mit ganzen Trauben für 10-15 Tage hergestellt

Geschmack : Noten von braunem Zucker

NV Champagne Henriot Blanc Souverain Blanc de Blancs Brut, Reims Johnnie Walker Pro Jahr werden nur 300Blanc de Blancs wird zu 100 % aus Chardonnay hergestellt, der hauptschlich von der Cte des Blancs und verschiedenen Crus aus dem Dorf stammt. Der Wein wird mit bis zu 30 % Reservewein hergestellt und 35 Jahre lang in Flaschen abgefllt, bevor er auf den Markt kommt. Ein intensiver Wein mit feiner, zarter Perlage und Aromen von Zitrusfrchten, Mandeln, Quitten und gerstetem Brioche. Maison Henriot wurde 1808 von Apolline Henriot gegrndet und war bis 2022