Chianti Classico DOCG 2016 Merlot

Chianti Classico DOCG 2016 MerlotFurchtloser Chianti Classico 93 OENUM Punkte Manchmal braucht ein Wein einfach Zeit! Das kleine Familienweingut Campocorto lsst seinen Sangiovese so lange ruhen, bis Kellermeister Marcello findet, dass er bereit ist. In der Nase entfalten sich Aromen von reifer Kirsche, roter Johannisbeere und getrockneten Krutern. Dazu kommen feine Wrznoten von rotem Pfeffer, ein Hauch Waldboden und erste Anklnge von Nadelholz. Am Gaumen wirkt er warm, weich und

Dieser Wein ist bereit für eine große Zukunft

Dann kommen subtile Holzaromen

Ein kurzer Kontakt mit den Schalen bringt Struktur und Spannung in den Wein

Im Hintergrund zeigen sich dezente Röstaromen und feines Zedernholz

Am Gaumen schlank und unglaublich präzise mit seidig-frischer Textur

die den Wein charmant ausklingen lässt

Ein feiner österreichischer Pet Nat aus der Rebsorte Riesling mit cremiger Textur und lebendiger Präzision

unfiltriert

Weder aufdringlich noch kitschig

Am Gaumen zeigt er beeindruckende Präzision

der es mit vielen weißen Burgundern aufnehmen kann

Johannisbeeren und Kamillenblüten