alto adige sylvaner doc 2025 kofererhof W12-13-est-slovenia Un vino da bere giovane
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Description
Un vino da bere giovane
brasati e arrosti
nasce da una fermentazione alcolica svolta in tonneau di rovere
arrosti e brasati di carni rosse e selvaggina
soprattutto in abbinamento alla cucina di mare
alto adige sylvaner doc 2025 kofererhof W12-13-est-slovenia Un vino da bere giovaneGiallo paglierino dai riflessi verdolini. Al naso emergono note di erbe aromatiche, sentori di agrumi e fiori di campo; al sorso fresco, elegante, dal gradevole finale sapido. Il Sylvaner realizzato dalla cantina altoatesina Kfererhof ottenuto esclusivamente da uve di questo tipico vitigno locale, coltivate a 650 metri di altitudine, su terreni ricchi di ghiaia limosabbiosa. Vinificato in acciaio, sosta circa sei mesi sulle fecce fini prima di essere
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