Cumal Prieto Picudo 2016 - Dominio Dostares dunklem Geflügel und leichten Vorspeisen Der Abgang begeistert mit einer

Der Abgang begeistert mit einer langen Geschmacksintensität und erneuten Nuancen von Sauerkirsche und Pflaume

Die eine Hälfte bringt Fülle und die andere Frische und Trinkigkeit

untypisch und definitiv mal was anderes

Ein großer Wein für besondere Tage

aber eleganten Weine öffnen sich zügig und erweisen sich als universelle

Cumal Prieto Picudo 2016 - Dominio Dostares dunklem Geflügel und leichten Vorspeisen Der Abgang begeistert mit einerEine Spezialitt aus Castilla y Lon Der Cumal von Dominio Dostares kommt aus dem Nord Westen Spaniens aus der Region Castilla y Lon, die im Westen direkt an die nrdlichen Grenzen von Portugal anstsst. Er wird zu 100% aus der alten, autochthonen Rebsorte Prieto Picudo gekeltert, welche fast nur noch in dieser Region angebaut wird. Der biologische Sureabbau (BSA) erfolgt in Barriques, bevor der Wein weitere 10 Monate in Barriques aus franzsischer Eiche