Riesling "Falkenstein" 2024 ak-ZA.G209 Stachelbeere

Stachelbeere

Eine alpin frische Note kommt mit Wacholder und Salbei in die Mischung

im Eichenfass und auf der Flasche erscheint im Glas ein tiefes Rubinrot

wo die Bauern besonders auf ihr Wohlbefinden achten: Weiden an der frischen Luft und eine ausgewogene Fütterung mit Molke

Die Konsistenz

Riesling "Falkenstein" 2024 ak-ZA.G209 StachelbeereDer berflieger vom Weingut Falkenstein! Der Riesling aus Naturns im Vinschgau vereint in seinem krftigen Flgelschlag Komplexitt und Eleganz. Zehn Monate reift er im Akazienholz und ein ganzes Jahr auf der Flasche, bevor sich der Riesling in strahlendem Strohgelb ins Glas legt. An die Nase schwingen sich gelbe Fruchtaromen, Zitrus, Wiesenblumen und etwas Thymian. Saubere Struktur, dynamische Sure und der fruchtig mineralische Abgang zeichnen ein