Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 Chile

Domaine Roc Des Anges "llum" Igp Côtes Catalanes Blanc, 2023 ChileDomaine Roc des Anges Grenache Blanc aus Roussillon zeigt 2023 feinste Mineralik, reife Frucht und die klare Handschrift des Schiefer Terroirs. ber den Wein Domaine Roc des Anges arbeitet im Ctes Catalanes in Roussillon mit biologischen und biodynamischen Prinzipien, was hier besonders gut zu den kargen Bden aus Schiefer und Granit passt. Die Reben fr diesen Domaine Roc des Anges Grenache Blanc stammen aus einer Region, in der Trockenheit und Wind die

Das Weingut verbindet seit langem Kraft

bekannt für seine ultra-frischen

Ihre Geduld wird belohnt

Angrenzend an Pommard ist dies ein Beaune mit einer kräftigeren Struktur als viele Rotweine dieser Appellation

einer der klassischsten Gegenden der Champagne

3 % Petit Verdot und 2 % Cabernet Franc

Die Trauben werden von den ältesten Rebstöcken von Hand geerntet

Gereifter Hartkäse wie Comté oder Cantal passt ebenfalls

sodass der Wein nicht üppig

Auch Entenbrust oder kurz gebratenes Rind mit Pfefferkruste sind starke Begleiter

die alle den Beinamen „Navazos“ erhalten haben

Wenn es am nächsten Tag besser ist