Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo Selezione VV Bio 2007 white Barone Pizzini Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in

Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert in neutralen Gebinden

Anschließend reift der Wein ohne Barriqueeinfluss über viele Monate in Betontanks

Struktur und Reife sehr schön zusammenfinden

straffe Struktur und feine Würze souverän verbindet

Er stammt aus einer jüngeren Parzelle ganz oben in der Appellation und reifte 20 Monate ausschließlich in gebrauchten Fässern – das bewahrt die Frucht und den klaren Terroirausdruck

Emidio Pepe Trebbiano d'Abruzzo Selezione VV Bio 2007 white Barone Pizzini Die Gärung erfolgt temperaturkontrolliert inEin groer Jahrgang aus den Abruzzen in seltener Form: Der Emidio Pepe Trebbiano dAbruzzo Selezione VV Bio 2007 vereint Balance, Tiefe und schwebende Eleganz. Aus alten Reben und streng biologischem Anbau stammend, zeigt er eine beeindruckende Komplexitt mit Gelbfrucht und warmen Gewrznoten cremig dicht und doch erstaunlich schwerelos am Gaumen. Eine Flasche fr Kenner, die Geduld und Finesse zu schtzen wissen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: