Domaine Jaboulet Nouvelere 2022 Clos du Caillou Sehr steinige

Sehr steinige

Er hat sich bewusst für die Corbières entschieden

behielt das Eigentum für zwei Jahrhunderte und hinterließen ihre Namen auf dem zweiten Wein des Eigentums: Duluc von Branaire-Ducru

63% reifen in gebrauchten Holzfässern und 37% im Tank

The Syrah is dominating at the moment

Domaine Jaboulet Nouvelere 2022 Clos du Caillou Sehr steinigeBrillantes Rubinrot. In der Nase kraftvoll und zugleich elegant mit Aromen von reifen Steinfrchten, dunklen Beeren, feinen Gewrzen und einem Hauch von Garrigue. Am Gaumen dicht, strukturiert und harmonisch, mit seidig eingebundenen Tanninen und einer langen, wrzigen Finale. Trotz seiner Intensitt zeigt der Wein eine bemerkenswerte Balance und Finesse. Tipp des Sommeliers 12 Stunden vor Genuss ffnen oder dekantieren. Perfekt zu geschmorter Ente,