2021 Almaviva Roth­schild Puente Alto Paul Jaboulet Aîné die Eleganz

die Eleganz

Die Côte de Francs liegt am östlichen Rand von Bordeaux

Hier finden Sie Charme und köstlichen Wein von einigen unserer guten Freunde in Kalifornien

damit die natürliche Dichte nicht schwer wirkt

So bleibt der 2021er offen für die klassische Würze der Appellation und zeigt zugleich die Reife

2021 Almaviva Roth­schild Puente Alto Paul Jaboulet Aîné die EleganzDie Trauben fr Almaviva werden im Weinberg Puente Alto von Hand gepflckt und in kleinen Kisten zum Weingut transportiert. Nach dem Entrappen erfolgt die Auswahl sowohl mit einem Laser als auch mit dem menschlichen Auge, sodass nur die besten Trauben brig bleiben. Diese werden sanft zerkleinert und gelangen nur zur Grung durch Schwerkraft in die Edelstahlfsser. Via Almaviva entstand 1997 durch eine Partnerschaft zwischen Baronin Philippine de