2022 Maranges, La Fussière 1. Cru, Domaine Quentin Jeannot Westindische Inseln und Mittelamerika Cru-Felder mit etwas mehr als

Cru-Felder mit etwas mehr als 11 ha

eignet sich aber auch als Vorspeise oder auf der Terrasse mit einem Stück Eis

wie sie es immer getan haben

die das Schloss 2017 gekauft haben

zu Garnelen

2022 Maranges, La Fussière 1. Cru, Domaine Quentin Jeannot Westindische Inseln und Mittelamerika Cru-Felder mit etwas mehr alsReichhaltiger und sehr harmonischer Premier Cru. Die Trauben stammen von Rebstcken mit einem Durchschnittsalter von 55 Jahren, die in Kreide und Lehm wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft eine malolaktische Grung, bevor er 12 Monate lang reift. Der Wein wird vor der Abfllung verkorkt und