Trockenspeck Speck einer harmonischen Würze und einem

einer harmonischen Würze und einem angenehm ausgewogenen Aroma

hergestellt aus feiner thermisierter Milch und sorgfältig mit Rotwein gepflegt

Halbjährlich – 2 Lieferungen pro Jahr

Aletsch Carnotzet – Der würzige Charakterkäse der Aletschregion

2 Eier verklopft

Trockenspeck Speck einer harmonischen Würze und einemWrziger Trockenspeck portioniert, vakuumiert, ca. 300 g Zutaten Schweinefleisch Herkunft Schweiz Durchschnittliche Nhrwerte je 100 g Brennwert 1072 kJ 256 kcal Fett 20 g davon gesttigte Fettsure 4. 6 g Kohlenhydrate 1 g davon Zucker < 0. 5 g Eiweiss 15 g Salz 3. 5 g E250 Natriumnitrit Konservierungsmittel Pkelsalz=Haltbarmachung E252 Kaliumnitrat Konservierungsmittel= Haltbarmachung E331 Natriumcitrat Suerungsmittel= Reguliert die Sure E301