Brovia, Barolo Villero 2011 Kunde Family Winery geschmortem Kalb und Salsiccia mit

geschmortem Kalb und Salsiccia mit Linsen

In der Kellerei wird der Wein schonend vinifiziert und meist in Edelstahl und großen Holzfässern ausgebaut

cremiger Pasta sowie milden

Der Ausbau erfolgte lang und differenziert in einem Mix aus Barriques (hoher Anteil neuer französischer Eiche)

Der De Loach Chardonnay ist ein vielseitiger Speisebegleiter und harmoniert besonders gut mit gebratenem Geflügel

Brovia, Barolo Villero 2011 Kunde Family Winery geschmortem Kalb und Salsiccia mitBrovia Barolo Villero 2011 ist ein eindrucksvoller Einzellagen Barolo aus der berhmten Cru Lage Villero in Castiglione Falletto ein Wein fr Liebhaber klassischer, langlebiger Barolo Stilistik. Das terroirgeprgte Zusammenspiel aus kalkhaltigem Mergel, Lehm und kleinen Steinen verleiht ihm eine gleichzeitig straffe Struktur, tiefe Aromatik und bemerkenswerte Eleganz. 2011, ein warmes und reifes Jahr im Piemont, bringt hier eine besonders zugngliche,