Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 Paranubes Rum Im Keller zielt eine solche

Im Keller zielt eine solche Vinifikation typischerweise darauf ab

ohne übermäßigen Holzeinfluss

mit guter Spannung und einem salzigen Nachhall

die Balance zwischen Frucht

während die frische Säure für Spannkraft und Länge sorgt

Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 Paranubes Rum Im Keller zielt eine solcheDer Armand Rousseau Chambertin Grand Cru 2007 ist ein Paradebeispiel dafr, wie groe Winzer auch in anspruchsvollen Jahrgngen brillieren knnen. 2007 war in Burgund geprgt von einem khlen, wechselhaften Frhjahr und frhem Sommer, bevor eine freundlichere Sptsommerphase die Lese rettete. Herausgekommen ist ein Chambertin, der weniger auf pure Kraft setzt, sondern auf Finesse, frhere Trinkreife und die unverkennbare Tiefe dieses legendren Grand Cru Lage.