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Chamuotsch - Gämssalsiz ak-116147 Dieser hochelegante Blauburgunder passt hervorragend

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Dieser hochelegante Blauburgunder passt hervorragend zu Wildgerichte

Anschließend an die Lese in den ersten Septemberwochen wird das Traubengut bei kontrollierter Temperatur im Eichenfass vergoren

die seinen einzigartigen Charakter aus kalkhaltigem Lehm und weißem Dolomit schöpfen

Ob in Kombination mit Schinken und Bozner Sauce

Michael Eppan

Chamuotsch - Gämssalsiz ak-116147 Dieser hochelegante Blauburgunder passt hervorragendDer Salsiz ist eine luftgetrocknete Rohwurst, die in der Regel dnn aufgeschnitten und roh gegessen wird. Wir produzieren unsere Salsiz nach uraltem Rezept. Der Salsiz ist auch in der Datenbank "Kulinarisches Erbe der Schweiz" aufgefhrt.

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