Fuding Silver Needle Matchaschale

Fuding Silver Needle MatchaschaleJin Zhen Bai Hao, oder auch Silbernadel Tee aus dem Ort Fuding, in Fujian China. Diese kostbare Raritt besteht nur aus feinsten Knospen. Die jungen Teebltter sind lngst nicht richtig ausgebildet und tragen noch ein Kleid aus weiem, silbrigen Flaum. Die Pflanze hat in diesen Blttern noch kein Blattgrn gebildet. Die lteren Bltter wurden von Hand aussortiert. Der Tee ist daher sehr koffeinarm und gut am Abend bekmmlich. Der Duft ist durch und durch

besonders geschätzt von Kennern

7cm Durchmesser

Hier haben Sie die seltene Möglichkeit

The real deal

dafür rund und tief

Saucen oder Smoothies

Viele Aufgüsse

Auf unserer Taiwan-Reise im Jahr 2023 besuchten wir eine kleine Plantage in den Hügeln von Muzha

der Jun Chiyabari Tee schmeckt sogar deutlich besser als viele ähnliche Vertreter aus Darjeeling

Dezentes Umami ohne Bitterkeit

Der buttrig würzige Duft wird von einer zart gelb-orangenen Tasse begleitet

glänzender Kutaniglasur und handgeformtem Tonfuß