Gyuto SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm professional_use

Gyuto SLD Wellen Nickel Damast Yaki Urushi Griff 210mm professional_useDas Gyuto ist ein Allzweckmesser mit einer spitzen Klinge und einer schlanken Form. Die schmale Spitze ermglicht einen gezielten Schnitt und hilft beim Schneiden von Fleisch und Fisch. Ursprnglich war es ein Messer fr Profikche, wird aber heutzutage auch in privaten Haushalten verwendet. Die gebogene Klinge hilft, Kraft anzuwenden, um Lebensmittel mhelos zu schneiden.

um dieses einzigartige Kiritsuke-Design richtig zu nutzen

zu transportieren

Sie sind aufgrund ihrer höchsten Qualität traditionell japanischer Messer hauptsächlich für professionelle Köche und die wichtigsten Personen bestimmt

aber unglaublich langlebig und ermöglicht präzise und mühelose Schnitte

einem hochwertigen Hochleistungsstahl

Vorderseite: Spiegel Vollmond

sind langlebiger

Mit seiner Länge von 150mm bietet es die perfekte Größe für die meisten Küchenaufgaben

Das traditionelle Magnolienholz wird seit der Zeit der Samurai für Sayas verwendet

Die 1000er Körnung ist rau genug

einen Daumen auf den Rücken der Klinge zu legen

Die Honyaki-Messer können nur von wenigen erfahrenen Handwerkern in Japan in derselben Methode wie bei traditionellen japanischen Schwertern hergestellt werden