Morisfarm Morellino Riserva 1993 - 0,75l Celler Credo wenn die Sauce etwas Cremigkeit

wenn die Sauce etwas Cremigkeit mitbringt

durchzogen von Tuffsteintaschen (Vulkanasche)

Nach dem Degorgement wird nur dezent dosiert

ein Hauch Graphit und feine Röstaromen von Zedernholz

Als klassische regionale Begleitung bietet sich ein Teller mit Lamm aus dem Ofen

Morisfarm Morellino Riserva 1993 - 0,75l Celler Credo wenn die Sauce etwas CremigkeitDer Morisfarm Morellino Riserva 1993 ist ein charaktervoller Rotwein aus der Toskana, der mit seiner Reife und Eleganz sofort Eindruck macht. Die Cuve aus 85 % Sangiovese und 15 % weiteren Rebsorten vereint traditionelle toskanische Handschrift mit Tiefe und Finesse; 24 Monate im Eichenfass verleihen ihm zustzliche Komplexitt und Struktur. Als gereifter Riserva steht er exemplarisch fr den kraftvollen, zugleich kultivierten Stil der Region.