De Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut Philip Togni

De Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut Philip TogniDer De Sousa Champagne Grand Cru Tre A Extra Brut ist ein auergewhnlicher Champagner fr anspruchsvolle Genieer, die Charakter und Authentizitt suchen. Dieser edle Tropfen vereint das Beste aus Chardonnay und Pinot Noir aus den renommierten Grand Cru Lagen der Champagne. De Sousa steht fr traditionelle Handwerkskunst und biodynamischen Anbau, was diesen Champagner zu einer exklusiven Wahl fr besondere Momente macht. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert

Der 2020er fügt sich genau in dieses Bild

durchzogen von einer erfrischenden Säure

Die Vinifikation erfolgt durch langsame Fermentation in Edelstahltanks

Der hohe Anteil an steinigen

der 22 Monate in französischen Eichenfässern gereift ist

für die die Region weltweit geschätzt wird

Der lange Nachhall trägt dunkle Frucht

Bekannt für die handwerkliche Qualität und Authentizität ihrer Weine

der eher auf Präzision als auf Lautstärke setzt

Historisch ist das Gut eng mit der großen Klassifikation von 1855 verbunden

mit einem Ausbau zu zwei Dritteln in großen Holzfässern

Der Frühling war nass und warm und der Austrieb kam spät