Gourmet-Paket BRIST ernte-aktion Damit passt es perfekt zu

Damit passt es perfekt zu allen intensiven Gerichten sowie reifen Käsesorten

Die Ölmühle Al Torcio steht für ein extra natives Olivenöl der absoluten Spitzenklasse

Dafür steht auf dem Landgut ein jahrhundertealter Steinkeller zur Verfügung

Das Gut Chiavalon zählt zu den besten in der Region Vodnjan und produziert ein entsprechend außergewöhnliches Öl

wird die Ernte noch am selben Tag in der hauseigenen Olivenölmühle verarbeitet

Gourmet-Paket BRIST ernte-aktion Damit passt es perfekt zuDie Familie Puhar steht mit ihrem Namen fr das Produkt Brist. Das Gut aus dem Sden Istriens versteht es, aus heimischen Sorten ein Olivenl zu keltern, das fr die Region steht. Es geht darum, den Reichtum der Region um Vodnjan zu nutzen und alte Sorten weiter zu kultivieren. Delicato ist ein leichtes und delikates Olivenl. Es besticht durch seine Leichtigkeit, eine leichte bis mittlere Bitterkeit und eine milde bis mittlere Schrfe im Abgang. Delciato