2017 Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole Ryan Patrick Vineyards Seine Komplexität

Seine Komplexität

Pflaume und Veilchen mit Kakao

besonders wenn sie mit einer reduzierten Jus serviert wird

Das Weingut Lamy-Pillot ist ein Familienbetrieb

solange die Säure vorhanden ist und der Zuckergehalt nicht zu hoch geworden ist

2017 Domaine du Clos de Tart Grand Cru Monopole Ryan Patrick Vineyards Seine Komplexität2017 ist Teil einer Reihe sogenannter frher Jahrgnge, die seit 2003 wieder in die Region zurckkehren. Nach einem ziemlich kalten Winter hatten sie den wrmsten Mrz seit 1957. Infolgedessen begann der Austrieb bereits am 30. Mrz. Trotz eines besorgniserregenden Klteeinbruchs im April, der die Angst vor Frost wieder aufflammen lie, war der Frhling berwiegend sommerlich und dies stimulierte ein sehr schnelles Wachstum. Die Reben blhten am 2. Juni und