Habichtskraut geschnitten (100g) Upsells group 28751 auch die Blätter erfreuen sich

auch die Blätter erfreuen sich in der Pflanzenkunde einer großen Beliebtheit

Etwas milder als Bockshornklee aber doch aromatisch herb im Geschmack

auch Nigella Sativa genannt

auch als indisches Wassernabelkraut bekannt

der Thymian sorgt für den typischen mediterranen Geschmack und zählt daher auch zu den "fines herbes"

Habichtskraut geschnitten (100g) Upsells group 28751 auch die Blätter erfreuen sichDas Habichtskraut verdankt seinen Namen angeblich davon, dass Habichte durch das verzehren des Krauts ihre scharfen Augen bekommen. Das Kraut gleicht auf unglaubliche Weise dem verwandten Lwenzahn und unterscheidet sich nur bei genauerem hinsehen durch etwas andere Bltter und einem rauheren Stiel. Das Kraut der Pflanze kann optimal zur Zubereitung eines wrmenden Tees oder als zur Herstellung einer herben Mundsplung verwendet werden.