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Das LCD Display zeigt die durchgeflossene Wassermenge

Die runde Textur ist das direkte Resultat einer Ernte beim Höchststand der Reife

Miramar ist eine Nachbarfarm von Don Roberto und gehört der Catota-Familie

Warum kaufen wir den Kaffee ein

Rösten Niveau 1 - Einführung ins Rösten Siebe Unterlagen und dem Community-Bereich überRsten Niveau 1 Grundlagen Was macht einen perfekt gersteten Kaffee aus? Ist es die Balance zwischen Sure und Ssse, die Komplexitt der Aromen oder die przise Abstimmung der Rstung auf den Rohkaffee? In diesem Kurs gehen wir genau diesen Fragen auf den Grund mit einer Mischung aus Theorie, Praxis und sensorischer Analyse. Wir tauchen intensiv in das Handwerk des Kaffeerstens ein und kreieren eigene Rstprofile fr verschiedene Kaffees. Dieser Kurs