Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé) 2009 Magnum Domaine De Chevalier Rouge

Château Rieussec Sauternes (Premier Grand Cru Classé) 2009 Magnum Domaine De Chevalier RougeChteau Rieussec Sauternes 2009 i magnumformat er en af de store klassikere fra Bordeauxs mest bermte sde appellation. Som Premier Grand Cru Class byder den p en imponerende kombination af dybde, finesse og koncentration, der gr den til noget helt srligt bde i glasset og ved bordet. Historisk hrer Chteau Rieussec til blandt de mest anerkendte slotte i Sauternes, hvor vinene i generationer har sat standarden for del sdme og lagringsdygtighed.

Am Gaumen präsentiert sich der Blanc de Blancs trocken

wilde rote Beeren und Veilchen

leicht nussig-toastige Reife

gefolgt von einer langen Reifung in Eichenfässern

La Terrasse d'Elise ist ein kleiner

wo die Rebwurzeln nur 30 Zentimeter über massivem Kalkstein wachsen

nicht zu kräftiger Blauschimmelkäse)

Eine Karaffierung von etwa 30–60 Minuten

Bei gut gereiften Flaschen empfiehlt sich ein vorsichtiges Dekantieren kurz vor dem Servieren

der in einer schönen Weinsammlung sicherlich nicht fehlen sollte

aber auch zu geschmortem Braten

Am Gaumen wirkt der Bordeaux 2018 vollmundig