Roma bianco - Roma DOC, Federici Grösse:75 cl Perfekt zu Rindstartar und Roastbeef
$12.00
Description
Perfekt zu Rindstartar und Roastbeef
Hackbraten und zu reifem Käse
Fleisch in hellen Soßen
Vinifikation / Ausbau: Dieser Grappa ist das Ergebnis einer sorgfältigen Auswahl von exquisiten Grappas die in den letzten 10 Jahren in Fässern von Troncais d'Allier Eiche gereift sind
Vinifikation / Ausbau: Manuelle Ernte in Kisten
Roma bianco - Roma DOC, Federici Grösse:75 cl Perfekt zu Rindstartar und RoastbeefBlass strohgelb. Breit, blumig mit Noten von Ginster und weien Frchten, abgerundet durch einen moschusartigen Abgang. Wrzig, anhaltend, weich mit einer guten Sure, die das Getrnk abrundet. Land: Italien Region: Lazio Traubensorte: Malvasia Alkoholgehalt: 13. 5% Vol. Genussphase: bereits trinkreif Vinifikation Ausbau: Entrappen, Quetschen, schonendes Pressen bei niedriger Temperatur, Grung bei kontrollierter Temperatur und 6 Monate Reifung auf Hefe.
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