Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm さくらトレーディング Handgefertigt nach höchsten Standards

Handgefertigt nach höchsten Standards

Diese Messer sind perfekt zum Schneiden von Weizenteig und zum Trennen einzelner Nudeln geeignet

seine verschiedenen Farben und Klingenlängen

der als hochwertiger Kohlenstoffstahl bekannt ist und speziell für Werkzeuge und Messer entwickelt wurde

die die feinste Schneide einer Klinge zum Vorschein bringen

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Ebenholz Griff 300mm さくらトレーディング Handgefertigt nach höchsten StandardsDas Yanagiba Messer ist ein langes, schlankes Kchenmesser, das sich durch seine einseitig geschliffene Klinge auszeichnet. Es wird hauptschlich fr das Schneiden von rohem Fisch und Meeresfrchten verwendet, um feine, gleichmige Scheiben zu erzeugen. Die Klinge, die typischerweise zwischen 240 mm und 330 mm lang ist, besteht aus hochwertigem Stahl und bietet auergewhnliche Schrfe und Przision. Der ergonomische Griff aus Holz, oft aus Magnolie oder