Chardonnay "Seppelaia" 2023 ak-136933 Nicht einmal Hart- und Schimmelkäse
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Description
Nicht einmal Hart- und Schimmelkäse können ihr widerstehen
Die anregende Herbe währt lange an
Nach mehrmonatiger Lagerung im Eichenholzfass trägt der Merlot ein strahlendes Granatrot ins Glas
die übrigen 15 % durchlaufen diesen Prozess hingegen in französischen Barriques aus Allier
schlägt „Anna“
Chardonnay "Seppelaia" 2023 ak-136933 Nicht einmal Hart- und SchimmelkäseHerz und Seele von Mensch und Lage auf die Flasche gezogen: Der Chardonnay Riserva Seppelaia aus dem Hause Eichenstein verkrpert alles, was fr Sepp Waldner Weinbau bedeutet. Ein Autorenwein mit starker Signatur. Ein Jahr reift der Chardonnay im kleinen Eichenholzfass und ein weiteres im Edelstahltank. Im intensiven Strohgelb des Seppelaia schlummert ein dichtes Bukett aus weien Blten, Honig, Sdfrchten und etwas Brotkruste. Am Gaumen lsst er seiner
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